Необходими продукти за омлет с моркови:
1. 2 моркова /около 200 г./
2. 20 г. краве масло
3. 3 яйца
4. магданоз
5. сол

Начин на приготвяне на омлет с моркови:
Измитите, обелени и настъргани моркови се задушават до омекване в половината от маслото. Поръсват се със ситно нарязан магданоз и се посоляват. Отделно в тиган с горещо масло се пържи палачинка от предварително разбърканите яйца. Палачинката не се обръща, а само и се повдигат краищата й, зада се изпържат добре яйцата. Задушените моркови се слагат в средата на палачинката. омлетът се сгъва на две и се сервира топъл.

Необходими продукти за рецептата Горски яйца:
1. 8 яйца
2. 2 глави лук
3. 2 с.л. брашно
4. 400 мл. бяло вино
5. 3 с.л. доматено пюре
6. 2 с.л. червен пипер
7. 1 връзка магданоз
8. 3-4 скилидки чесън
9. 1 морков
10. 1 дафинов лист
11. олио; 3-4 зърна черен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне на рецептата за горски яйца:
В подсолена вода се варят черният пипер, дафиновият лист, морковът и магданоза. След няколко минути във врящата вода се чупят едно по едно яйцата и се варят. Изваждат се с решетъчна лъжица и се подреждат в голяма плоска чиния. От останалите продукти се приготвя сос, който се сгъстява с брашното. Яйцата се заливат със соса и се украсяват с клончета магданоз.

Продукти за рецептата:
1. Яйца - 12бр.
2. Прясно краве мляко - 80г.
3. Прясно масло - 60г.
4. Сирене (кашкавал) - 80г.
5. Салам - 80г.
6. Червени домати - 120г.
7. Магданоз, сол, черен пипер

Начин на приготвяне на рецептата:
Към разбитите с прясното мляко яйца се прибавят сиренето (кашкавалът) и саламът, нарязани на дребни кубчета, червените домати, обелени и нарязани на дребно, солта, смленият черен пипер и ситно нарязаният магданоз.
Омлеът се изпържва от двете страни в сгорещената мазнина и се поднася веднага.