Необходими продукти:
1 пакет кус-кус
1 буркан кисели краставички
2 кутийки майонеза
чесън и сол на вкус
няколко маслини за украса
Начин на приготвяне:
Кус-куза се сварява в подсолена вода,след което се прецежда през гевгир и се измива обилно със студена вода. Докато се вари кус-куза се нарязват киселите краставички на много ситно. В подходящ дълбок съд се поставят готивия кус-кус и краставичките. Към тях се прибавят чесъна(намачкан заедно със солта в хаванче) и майонезата. Така сместа се разбърква добре докато се хомогенизира. След това салата се оставя за около час в хладилник. Сервира се добре охладена в подходящи съдове с украса от маслини.
Tags:
кис. краставички,
кус-кус,
майонеза
Необходими продукти за салата Тенерифе:
1. сварена царевица
2. сварен стар фасул
3. кисели краставички
4. пушено пиле
5. кетчуп
6. майонеза
7. олио
8. червен пипер
9. настърган морков
Начин на приготвяне на рецепта - салата Тенерифе:
Киселите краставички и пушеното пиле (без кожа) се нарязват на ситно. Смесват се с царевицата, боба, кетчупа, майонезата и се объркват. ДОбавя се сол на вкус, 1-2 с.л. олио, червен пипер. От така приготвената смес се оформят топчета и се овалват в настърганите моркови. Поднася се в чиния, окрасена с магданоз.
Tags:
салата,
салата тенерифе
Продукти за салатата:
1. Маруля - 2бр.
2. Сметана - 3 лъжици
3. Яйце - 1бр (твърдо сварено)
4. Оцет, черен пипер, сол
Начин на приготвяне на салатата:
Поръсваме почистените и добре измити марули с оцет, черен пипер и сол, подреждаме ги в чинийки, заливаме със сметана и украсяваме с парченца варено яйце.
Tags:
салата,
френска кухня
Продукти за салатата:
1. Ряпа - 400г.
2. Моркови - 300г.
3. Растително масло - 40г.
4. Оцет - 25г.
5. Сол
Добив - 600г.
Тегло на една порция - 150г.
Начин на приготвяне на салатата:
Ряпата и морковите се обелват, след което се измиват и се настъргват на ренде. Салатата се разбърква добре, посолява се и се полива с растителното масло и оцета. При поднасянето може да се украси с фунийки от моркови.
Tags:
вегетарианси ястия,
моркови,
салата