Необходими продукти за картофено руло:
1. 1 кг. картофи
2. 1 ч.ч. настърган кашкавал или сирене
3. 2 яйца
4. 5-6 кисели краставички
5. 2 с.л. галета
6. 3-4 моркова
7. краве масло
8. магданоз
9. черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне на рецептата картофено руло:
От сварените картофи, сол, черен пипер и магданоз се прави пюре, което се разстила върху влажна кърпа. поръсва се с галетата и се нареждат сварените и нарязани моркови, твърдо сварените яйца, кашкавалът и нарязаните на кубчета краставички. Навива се на стегнато руло, отгоре се нареждат парченца масло и се поставя в намазнена тава. Рулото се пече в умерена фурна до зачервяване.

Необходими продукти за рецептата зеленчукова мусака:
1. Две-три тиквички
2. 500 г. пресни картофи
3. 5-6 моркова
4. ½ връзка магданоз
5. ½ връзка копър
6. 1 ч.ч. олио
7. 3 яйца
8. 1 ч.ч. кисело мляко
9. 2 с.л. брашно
10. черен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне на рецепта - зеленчукова мусака:
Всички зеленчуци се нарязват на кубчета. Прибавят се нарязаните на ситно магданоз и копър и счуканият черен пипер. Посолява се на вкус и сместа се разстила в тава. Полива се с олиото и се пече в предварително загрята фурна. След като се изпече се залива със смес от киселото мляко, яйцата и брашното и се връща във фурната за още 10 мин.
Ястието е пролетно, но може да се приготви и с зеленчуци съхранявани и през зимата. Тогава те /картофи, моркови/ предварително се нарязват и се задушават по отделно за 10 мин.

Необходими продукти за рецептата за задушени зеленчуци:
1. Два-три картофа
2. 2-3 тиквички
3. 4-5 моркова
4. 1-2 патладжана
5. 1 глава карфиол
6. 125 г. краве масло
7. 1 връзка магданоз и 1 връзка копър
8. черен пипер на зърна и сол на вкус.

Приготвяне на рецептата задушени зеленчуци:
Всички зеленчуци се обелват и се нарязват на едри парчета, а карфиолът се начупва. Слагат се в тенджера под налягане с половината от маслото, черен пипер и сол. Заливат се с 1 ч.ч. вода и се варят 20-30 мин. След като се отвори тенджерата, зеленчуците трябва да са почти без сос.Останалото масло се запържва до заервяване и се изсипва в ястието. Поръсва се със ситно нарязаните магданоз и копър.
Ястието може да се сервира самостоятелно /поръсено с настърган кашкавал или сирене/ или като гарнитура.

Необходими продукти за рецептата:
1. 100гр. маслини
2. 1 глава стар или няколко стръка пресен лук (само бялата част)
3. 1 кафена чаша олио
4. 1 кафена чаша ориз
5. 1/2 чаена лъжичка сол
6. 1/2 чаена лъжичка червен пипер
7. 2 тънки резена лимон

Начин на приготвяне на рецептата маслини с ориз
Лукът се изчиства, измива се и се нарязва наситно. Слага се в тенджера заедно с олиото, солта и 1/2 кафена чаша вода, за да се задуши няколко минути, като от време на време се разбърква. Прибавя се изчистеният и измит ориз, разбърква се и се задушава с 4 кафени чаши вода. След това се прибавят маслините и лимонът, разбърква се и се оставя да ври на тих огън около 20мин., като от време на време се разбърква. По време на варенето се прибавят още 2 кафени чаши вода и щипка сол и се разбърква. След като се свали от огъня, парчетата лимон се изваждат.

Необходими продукти за рецептата:
1. 2 тиквички (около 500гр.)
2. 1/2 пакетче краве масло
3. 1 връзка копър
4. 1/2 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне на рецептата за тиквички на фурна:
Тиквичките се измиват, остъргват се с остър нож, изплакват се и се нарязват на парчета - два пъти по дължина и после напречно. Слагат се в подходяща тавичка и се прибавят маслото, солта и една кафена чаша вода. Фурната се загрява предварително. След като се разтопи маслото, тиквичките се разбъркват и се пекат на по-силен огън 20-25мин. Поръсват се с изчистеният и нарязан копър и тавичката се похлупва за известно време.