Необходими продукти за рецептата карамелен сладкиш с кроасани:
1. 4 кроасана
2. 1 л. прясно мляко
3. 2 ч.ч.захар
4. 6 яйца
5. 1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне на рецептата:
Карамелизираме 1 чаена чаша захар с малко олио и водичка на дъното на една тава. Върху карамела нарязваме кроасаните на филийки. Разбиваме яйцата с предварително свареното, охладено и овкусено с валиния прясно мляко, към което е добавено останалата част от захарта. Изсипва се върху кроасаните и се пече на слаба фурна на водна баня.
След като изтине сладкишът и карамелът се стегне, издаждаме и поръсваме със счукани орехи и канела.

Необходими продукти за рецептата за мраморен кекс:
1. 3 яйца
2. 2 ч.ч. захар
3. 1/2 ч.ч. олио
4. 1 ч.ч. прясно мляко
5. 3 ч.ч. брашно
6. 1 бакпулвер
7. настъргана кора от един лимон
8. 1 с.л. какао

Начин на приготвяне на рецептата мраморен кекс:
Първо се разбиват яйцата на пяна, след което се добавят захарта, олиото, прясното мляко, брашното смесено с балпулвера, настърганата кора. От кексовата смес се отделя малко количество, което се смесва с какаото. В намаслената и поръсена с брашно кексова форма се редуват двете смеси.
Пече се около 1 час във фурна на 200 градуса.

Необходими продукти за рецептата - розов сладкиш:
1. 100 гр. краве масло
2. 1/2 к.ч. захар
3. 3 яйца
4. 1 ч.ч. брашно
5. 3 с.л. нишесте (розово) - ягода, малина или къпина
6. 1 ч.л. бакпулвер
7. 3 с.л. кокосово брашно

Начин на приготвяне на рецептата за розов сладкиш:
Маслото се разбира със захарта, като към него се прибавят едно по едно яйцата и накрая брашното, смесено с бакпулвера и нишестето. Сместа се изсипва в намазнена с масло тавичка и се поръсва с кокосовото брашно и 3 с.л. захар.
Сладкиша се пече около 30мин. на 200 градусова фурна.

Необходими продукти за рецептата торта с кроасани:
1. 5 кроасана
2. 5 яйца
3. 1л. прясно мляко
4. 5 с.л. захар
5. 2 ванилии.

Начин на приготвяне на рецептата:
На дъното на тава се карамелизира захарта. Кроасаните се режат на филийки с дебелина около 3 сантиметра, след което се нареждат в тавата възможно най-плътно. След това кроасаните се заливат със смес от яйцата, млякото и ванилията.
Сладкишът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Необходими продукти за суфле с портокали:
1. 5 дебелокори еднакво големи портокала

2. 40г. масло
3. 40г. брашно
4. 50г. захар
5. 3 белтъка
6. пудра захар за поръсване
7. червено касис за гарниране

Начин на приготвяне на рецептата:
Загрява се фурната до 200 градуса. Настъргва се кората на един портокал, изстисква се и се запазва сока. Срязва се горната част на останалите портокали. Минава се с малък нож от вътрешната страна на кората и между резените, които се изваждат с лъжичка. Сока от портокаловата сърцевина също се изстисква и се прибавя към запазения сок, за да се получи около 300 мл.
Маслото се разтопява в дълбок съд и се разбърква с брашното. Снема се от котлона и се добавя портокаловата кора, портокаловия сок и захарта. Слага се отново на котлона и се бърка, докато сместа заври и сгъсти. Оставя се да изстине.
Портокаловите форми се обвиват с алуминиево фолио и се слагат в 4 купички. Белтъците се разбиват до твърда пяна и се прибавя в сместа с портокалов сок.
Купичките се поставят в тава за печене. Сместа се разпределя в издълбаните портокалови кори и се пече 20-25 минути. Портокалите се изваждат от фолиото и се поставят в чинийки за сервиране. Поръсват се с пудра захар и се гарнират с касиса.