Необходими продукти за рецептата:
1. един килограм зелени чушки
2. половин килограм извара
3. 5 яйца
4. сол, черен пипер, магданоз
5. олио

Начин на приготвяне на рецептата:
Прави се хомогенна смес от изварата, яйцата и подправките. След което се пълнят в предварително почистените и измити чушки. Чушките трябва да са от тънки и по-дребни на размери. Така приготвените чушки се пълнят със сместа на 7/8 от обема си, като се пържат в нагорещено олио.

П.П. рецептата е дадена от Таня

Необходими продукти за рецептата кюфтета от извара:
1. 2 яйца
2. 125гр. захар
3. 1 щипка сол
4. настъргана лимонова кора
5. 100 гр. брашно
6. 500гр. извара
7. 50гр. стафиди

Начин на приготвяне на рецептата - кюфтенца от извара:
Яйцата се разбиват със захарта, солта и лимоновата кора. Прибавя се брашното. Изварата се пасира и се смесва с другите продукти. Накрая се поставят стафидите. Правят се кюфтенца, които се сваряват в подсолена вода.